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墨斗鱼的家常做法 凉拌墨斗鱼的家常做法

时间:2025-06-12 17:14:05 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

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本文目录

  1. 藕尖要不要削皮
  2. 酸藕芽怎么炒好吃
  3. 酸辣藕尖怎么样炒最好吃

藕尖要不要削皮

不需要

做法  :

第一步是窍门把藕尖  、姜 、酸辣酸辣葱、炒藕炒藕蒜都洗净切碎了 。尖的家常尖的家常然后将花椒和野胡椒切成环状;

第二步是做法做法将炒锅加热 ,加入适量的窍门油、姜、酸辣酸辣蒜、炒藕炒藕芝田椒和野椒翻炒;

第三步,尖的家常尖的家常将藕放入炒锅中 ,做法做法适当翻炒至断生;

第四步  ,窍门将葱撒入锅内 ,翻炒至藕尖熟 ,加入适量盐和糖调味;

最后一步也是最关键的一步。藕出锅后,倒入醋、酱油和小米辣椒酱。酸辣藕做好了。

酸藕芽怎么炒好吃

食材明细

藕芽200克、莲藕、青蒜 、花椒 、调和油 、盐、蚝油、生抽、醋各适量。

1、藕芽淘洗后清水浸泡 ,莲藕 、青蒜切丝。

2 、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝  。

3、加入莲藕丝翻炒均匀 。

4 、放入藕芽翻炒。

5 、加盐  、生抽  、蚝油 、醋调味 ,出锅 。

酸辣藕尖怎么样炒最好吃

食材  :藕尖300克,青椒3个,小米辣3个,剁辣椒1勺,葱蒜适量,白醋少许

制作方法:

1 、藕尖准备出适量 ,将其仔细清洗干净  ,外皮的泥土需要多冲洗几遍 ,将藕尖斜着切成稍微长一点的段 ,切好的藕尖放入在清水中浸泡几分钟;

2、青椒 、红椒准备出适量 ,摘去根蒂后 ,清洗干净,分别切成小段和丁,同时大蒜剥皮后切成蒜末 ,香葱切成葱花,准备好所有的食材便可开始炒菜;

3、炒锅置于火上,加上点食用油烧热,将青红椒和蒜末放入在锅中,小火煸炒出其中的香味 ,便可直接将处理好的藕尖从水中捞出 ,控下水放入锅中;

4 、同时根据个人的口味加上点白醋 ,大火快速翻炒 ,让藕尖可以快速入味 ,待炒至藕尖断生的时候 ,便可根据个人的口味加上点剁辣椒;

5 、翻炒均匀,将葱花放入翻炒下,便可关火,将做好的藕尖盛出在盘中便可开始享用  。

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